【资料图】

意大利发生罕见职场致命事故。 一名芝士厂公司老板在工厂被1.5万轮每个重40公斤的圆芝士压死，当局花了12 小时才找到他的遗体。

综合《卫报》、《BBC》等报导，74岁的基亚帕里尼（Giacomo Chiapparini）6日待在意大利北方小镇罗马诺伦巴底（Romano di Lombardia）的芝士仓库中，突然其中1个货架支架断裂，仓内上万个圆芝士像倒塌的骨牌般，从10公尺高处排山倒海掉落，直接把基亚帕里尼“埋葬”。

如山般的芝士和支架。

118人的庞大搜救团队连夜搜救基亚帕里尼，徒手搬走如山的芝士和支架，足足花了约12个小时，终于在7日上午找到，但基亚帕里尼已返魂无术。 据报，该仓库里面存放了2.5万颗芝士轮，该意外造成的经济损失估为700万欧元（约6000万港元）。

基亚帕里尼制作的是帕达诺干芝士（Grana Padano），它类似意大利国粹——帕玛森干酪（Parmigiano-Reggiano），不只在意大利受欢迎，也在全球风行。

基亚帕里尼一生都在从事奶酪制作，更曾因此获奖。 他一直以来都负责检查芝士熟成用的催熟轮，这些催熟轮存放在金属架子上，最高的架子高达10米。

关键词：