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在印度政府颁布了大米出口禁令之后，引起多国市场对大米的恐慌性采购，推动大米价格飙升至近15年来的最高水平，甚至已经有一些国家跟进了限制政策。分析人士表示，印度最新的出口禁令与2007年和2008年实施的限制措施几乎相同，当时引发了多米诺骨牌效应，导致许多其他国家被迫限制大米出口，以保护本国消费者。而印度这一次对供应和价格的影响可能更为广泛，因为印度目前占全球大米出口量的40%以上，而15年前这一比例约为22%，这加大了泰国和越南等大米出口国被迫跟进政策的压力。一位新德里谷物经销商表示：“... 在印度政府颁布了大米出口禁令之后，引起多国市场对大米的恐慌性采购，推动大米价格飙升至近15年来的最高水平，甚至已经有一些国家跟进了限制政策。分析人士表示，印度最新的出口禁令与2007年和2008年实施的限制措施几乎相同，当时引发了多米诺骨牌效应，导致许多其他国家被迫限制大米出口，以保护本国消费者。而印度这一次对供应和价格的影响可能更为广泛，因为印度目前占全球大米出口量的40%以上，而15年前这一比例约为22%，这加大了泰国和越南等大米出口国被迫跟进政策的压力。一位新德里谷物经销商表示：“与2007年和2008年相比，印度现在对全球大米贸易的重要性要大得多。印度当时的禁令迫使其他出口国实施了类似的限制，产生了多米诺骨牌效应。这一次的话，他们也没有多少选择，只能对市场力量做出反应。”分析师和交易员表示，供应有限可能导致大米价格进一步飙升，并加剧全球食品通胀，打击亚洲和非洲的贫困消费者。由于天气不稳定和黑海航运中断，食品进口商已经在努力应对供应紧张的问题。奥兰农业印度有限公司高级副总裁尼廷·古普塔指出：“泰国、越南和其他大米出口国正准备加紧努力，以求弥补印度大米出口禁令造成的供应缺口。然而，这些国家多余的出口能力存在限制。这一限制可能为价格再度飙升奠定基础，让人想起2007和2008年的价格上涨事件。”展开

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